Stacja wstępnego odprężania z wydłużaniem bezlęgowym

Stacja służy do swobodnego odprężania kęsów ciasta zaokrąglonych przez Zaokrąglarkę. Ma na celu kilku stopniowe powolne wydłużanie kęsa do żądanego kształtu. Pozwala to na poprawienie struktury ciasta niwelując powstawanie lęgi podczas wydłużania chleba. Odprężnik regulowany jest falownikiem.

  • Wydajność: 2200 sztuk/h
  • Moc zainstalowana: 1,3 kW
  • Masa: 450kg
  • Wymiary: 4200/800/1800 [mm]
  • Możliwość samodzielnej pracy jak i połączenie do linii

 

Zapytaj o ofertę